VPN系统 │ 中科院澳门金莎研究院 │ 国际澳门金莎研究所-北京 │中科院空间环境研究预报中心 │ 公共技术服务中心 │ 图书馆 │ 搜索 │ 联系我们 |English
首 页 概 况 人才队伍 成果与奖励 国际合作 研究生教育 党建与创新文化 科学传播 信息公开
公共服务
公共信息
节能宣传
便民服务
健康之窗
现在位置:澳门金莎 > 公共服务 > 健康之窗
关注食品卫生、预防食物中毒
2006-06-19 | 【     】【打印】【关闭

夏季天气炎热,各种微生物生长繁殖迅速,在适宜的条件下,一个细菌8小时内可繁殖1700万个,10小时后可繁殖到10亿个。因此,吃了不洁净的食物或饮食不当极易发生食源性疾病,如肠道传染病及食物中毒等,为确保食品卫生安全,防止传染病的发生,保证大家的身体健康,建议如下:

1、养成良好的个人卫生习惯,饭前便后要勤洗手。

2、不乱吃不洁净的东西,生吃水果要消毒、浸泡,洗净后再吃。

3、尽量不吃生冷食物,最好多吃熟食。

4、冷食和热食要分开。冷食要保持在摄氏14度,热食要保持在摄氏6075度。

5、容易腐败变质的食物放在室温下切忌超过两个小时,其中包括烹饪和食用的时间。

6、在采购时,肉类、家禽、海鲜、乳制品和冷藏冷冻食品要放在最后购买,完成采购后要立即返回及时冷藏贮存。

7、对采购后的肉类、家禽、海鲜食品如果不是立即烹饪或冷藏保存,在一两天内不用的食品,要冷冻保存。

8、切勿购买超过保质保鲜日期的食品及包装已被打开或损坏的食物。

9、剩饭、剩菜要冷藏保存,食用前要加热处理,切忌食用腐败变质或被污染的食品。

10、患有肠炎、痢疾、肝炎等肠道传染病的病人暂不宜做烹饪工作。

11、烹饪工作人员操作前一定要洗手、消毒,着装整洁,离开操作间要更换工作服,禁止穿工作服进入卫生间,保持个人卫生。

 

医务室

2006616

版权所有:澳门金莎-娱乐场手机版网站app官网
地址:北京市海淀区中关村南二条一号(100190) 京ICP备05061203号 京公网安备110402500029号
XML 地图 | Sitemap 地图